domingo, 14 de outubro de 2012

Moda & Comportamento


Não cairei na tentação de começar este texto resumindo se moda influencia o comportamento ou vice-versa.
Prefiro, primeiramente, definir essas duas categorias.
Moda vem do latim modus, uma forma de se vestir, um costume, que varia de tempos e tempos.
Comportamento tem a ver com modo de agir, uma atitude.

A moda surgiu em meados do século XV, no início do Renascimento Europeu. Com isso, a vida das pessoas ficou marcada pelas faixas etárias, já que, antes, a moda era igual para todos: crianças, adultos e idosos. Já na Idade Média, a moda vem trazer a classificação social, o que uns usavam eram exclusivo e havia leis que proibiam o uso de tecidos para os que não eram nobres. Coube à burguesia que não era nobre, mas era rica, passar a imitar o estilo nobre das roupas, dando início a um processo de grande trabalho aos costureiros que, a partir disso, eram obrigados a produzir variados estilos para diferenciar os nobres dos burgueses. Com a Revolução Industrial, no século XVIII, o custo dos tecidos diminuiu bastante, e, em 1850, a invenção das máquinas de costura reduziu o custo dos tecidos caiu ainda mais.

Atualmente, a moda tem ares gigantescos, tratando-se de uma indústria que movimenta bilhões de reais, só no Brasil. Até algum tempo atrás, a moda se dividia em moda verão e moda inverno. Hoje, há lançamentos para todas as estações do ano. As confecções apresentam várias coleções, em megaeventos de moda, em todo o país.

O comportamento humano sofreu mudanças radicais, ao longo da história. E a moda acompanhou esse processo. A silhueta marcada das mulheres deu lugar à leveza dos tecidos e à frouxidão das formas. Isso, nos anos 20, do século passado. Nos anos 60, com a liberação sexual, as batas indianas – indicando um desejo social de paz e união dos povos – e as minissaias tomaram conta das ruas. O jeans, vestimenta de operários americanos, está no pedestal fashion até hoje.

Com isso, as mudanças não acabam por aí. A questão da sustentabilidade impõe a criação de materiais novos ecológicos.
E como o homem está sempre em constante mutação, esses assuntos estarão em pauta por muitos e muitos tempos.
Assim, da próxima vez que for abrir seu armário para procurar o que vestir, saiba que esse simples ato reflete maneiras de ser, pensar e agir. Pense nisso.


terça-feira, 19 de junho de 2012

Vinda

Estar no lugar certo
na hora certa
com a pessoa certa
Saber da sua vinda
Esperar pelo futuro
Relembrar o passado
Meus dias têm sido assim
De espera
De lembranças
De amor.

quinta-feira, 10 de maio de 2012

A arte de comprar



Comprar é sim uma arte, porque cada compra é única, já que os desejos e a sensação mudam a cada vez.
Comprar é uma arte, porque mexe com a alma. Não se trata, apenas, de satisfazer uma necessidade. Quem compra, está incorporando algo ao que mais íntimo possuímos.
Comprar é uma arte, porque envolve mais de uma parte e uma depende da outra para efetuar a ação. Sim, uma dialética.
Comprar é uma arte, porque envolve sentimentos.
Comprar é uma arte, porque vender é uma arte.
Comprar, um verbo que a gente conjuga com prazer.

domingo, 29 de janeiro de 2012

Nhoque


Como hoje é dia 29, é dia do Nhoque da Fortuna.

Dá tempo, ainda, de preparar.
Aí vai a receita:
Massa

6 batatas médias

1 xícara de farinha de trigo

sal a gosto

Molho:

1 lata de molho de tomate

1/2 cebola

1colher de sopa de azeite

1/2kg de carne moida

1 pacotinho de queijo ralado

Cozinhe as batatas em água até que estejam macias.

Escorra, descasque-as e passe pelo espremedor ainda quentes.

Vá acrescentando a farinha aos poucos e o sal.

Amasse bem.

Coloque a massa sobre uma mesa enfarinhada e faça rolinhos.

Corte cada rolinho em pedaços de mais ou menos 2 cm.

leve ao fogo em uma panela com bastante água temperada com sal, quando a água levantar fervura vá colocandos os nhoques na água até eles começarem a subir.

Coloque água fria em uma bacia e coloque o escorredor dentro da mesma, retire os nhoques ja cozidos e coloque-os no escorredor para dar choque térmico.

Repita o processo até toda massa estar cozida.

Escorra bem e coloque o nhoque em um refratário, reserve.

Pique a cebola bem miudinha em uma panela coloque o azeite e frite a cebola, acrescente a carne.

Mexa bem, quando a carne já estiver cozida acrescente o molho e deixe cozinhar por mais 4 min.

Despeje-o sobre o nhoque salpique queijo encima e leve ao forno para gratinar.

Não se esqueça de colocar uma nota de dinheiro debaixo do prato, fazer os 7 pedidos e só trocá-la daqui a um mês.

Bom apetite!

sábado, 28 de janeiro de 2012

Amigos

Impossível imaginar como seria a vida sem eles. A gente, simplesmente, não cresceria, porque amigos servem para nos fazer andar, seguir e aprender.

Amigos dividem mais que contas, dividem visão de mundo, dividem assuntos, dividem emoções, dividem carinho.
Não tenho muitos, mas os que eu tenho valem muito!
Somos tão diferentes um do outro que essa falta de semelhança nos faz iguais.
Quando nos reunimos, as risadas são presença obrigatória.
Bons momentos, grande momentos, desilusões, tudo isso a gente vive juntos.
São os responsáveis pelas alegrias e parcerias.
E, hoje, sábado é dia de revê-los e ser feliz.

quinta-feira, 22 de dezembro de 2011

Feliz Natal e um 2012 pleno de realizações!

Que a magia deste Natal invada você!
Tire de sua vida coisas que não são mais úteis, livre seu coração de sentimentos ruins como raiva, mágoa e ressentimentos e o preencha com amor, paixão, respeito e generosidade.
Tome as decisões que vem adiando, há muito, e seja o comandante deste navio.
Dedique-se a tudo o que fizer neste ano que irá começar e empenhe-se, ao máximo.
Lembre-se de que você é o responsável pelos seus atos e pela busca da sua felicidade.
Que venha 2012, um ano iluminado de boas energias e alegrias!

domingo, 4 de dezembro de 2011

Para 2012

Tome 12 meses, limpe-os bem de toda amargura, avareza, pedantismo e angústia.
Reparta cada mês em 30 ou 31 partes, fazendo a provisão dar para um ano, exatamente.
Prepare cada dia, individualmente: uma parte, trabalho; e a outra, alegria e bom humor.
Acrescente:
3 colheres de sopa cheias de otimismo;
1 colher de chá de tolerância;
1 grão de ironia;
1 pitada de tato.
Depois, cubra a massa com uma boa quantidade de amor.
Enfeite o prato com ramalhetes de pequenas atenções e sirva, diariamente, com serenidade.

domingo, 29 de maio de 2011

Creme de cebola

Com este frio, nada melhor que uma sopa para aquecer.

O creme de cebola é uma ótima opção para estas noites geladas e bem fácil de fazer.

Ingredientes

3 cebolas cortadas

3/4 l de leite

azeite, sal, pimenta em pedaço e farinha de trigo

Numa panela, junte o azeite e as cebolas para darem uma dourada. Coloque 2 colheres de sopa de farinha de trigo e misture bem. Acrescente a pimenta. Jogue o leite e deixe ferver, mexendo sempre.Pode servir com pedaços de pão italiano.

Bom apetite!

sexta-feira, 27 de maio de 2011

Festas juninas

E junho está chegando. Com ele, o período de frio e das festas juninas. Adoro.

Lembro-me que, quando cheguei em Jacareí, após mudar de São Sebastião, descobri os famosos bolinhos caipiras, típicos do Vale do Paraíba. Bom lembrar que o de Jacareí é com farinha branca e linguiça. O melhor!

Adorava, na época da escola, ter de ensaiar a quadrilha, colocar o vestido caipira e ser maquiada pela minha mãe. Achava muito legal!

Faz tempo, mas não faltam boas lembranças dessa época. Quando menor, a diversão era a quadrilha e as comidas típicas. Maior, tinham outras brincadeiras: prisão, correio-elegante, quentão e caipirinha de coco.

Que todos vocês aproveitem este inverno, curtam uma fogueira e brinquem muito!

quinta-feira, 26 de maio de 2011

Uma quinta cinzenta

Não, hoje, meu mundo não está cor de rosa. Está cinza.


Pendências para resolver, uma vida que precisa ser colocada nos trilhos novamente, ações que precisam ser tomadas. Não se pode mais adiar. Não há tempo para isso.


São dias assim que nos fazem rever tudo o que fazemos, o que temos e com o que sonhamos. Não há sonhos impossíveis.


Tomar a vida pelas mãos e assumi-la plenamente é uma das principais medidas a serem tomadas.

Que a sua quinta seja colorida!

terça-feira, 6 de julho de 2010

Receita de bolinho caipira de Jacareí - SP

1 prato fundo de farinha de milho branca;
1/2 colher cheia de polvilho doce;
1 maço de cheiro verde ou coentro;
1 kg de linguiça sem pele e sem gordura;
sal a gosto e água fervente

Misturar bem com as mãos os ingredientes secos, o coentro ou cheiro verde e a linguiça desfiada.
Juntar a água aos poucos para dar a liga. Fritar em óleo bem quente.